Seit über 2.000 Jahren bewährt: Damaszener Stahl. 67 Lagen ausgewählter Stahl machen Damast-Messer in Sachen Härte und Schärfe kaum übertreffbar.Schneiden Sie wie die Profis: Ideal zum Hacken von Kräutern Zwiebeln Gemüse & Co. So gelingen auch Laien wunderbare Köstlichkeiten und Kochmuffel haben endlich Spass am Herd.Erfreuen Sie sich an langanhaltender Schärfe: Die Klingen büssen auch nach vielen Schneidevorgängen kaum an Schnitthaltigkeit ein.Präzise und schonend für Ihr Schneidgut: Fisch Fleisch Wurst und Gemüse werden nicht gequetscht sondern schnell und sauber durchtrennt!Durch die Verarbeitung entsteht auf der Messerklinge der edle Damast-Effekt. Die aussergewöhnliche Maserung ist zugleich ein einzigartiges Qualitätsmerkmal.Damast-Hackmesser mit 17-cm-KlingeFür müheloses Hacken z.B. von Kräutern Zwiebeln67 Lagen ausgewählter Damaszenerstahl handgefertigt und gehärtetExzellente Klingenhärte: 56 – 60 (nach Rockwell)Edle Damaszener-Klingen-MaserungGeschmeidiger Echtholz-Griff für Rechts- und Linkshänder geeignetEinfache Reinigung unter warmem Wasser ggf. unter Zusatz eines milden SpülmittelsDamast-Hackmesser inklusive Echtholz-BoxBitte beachten Sie: Dieses hochwertige Messer darf – wie alle Profi-Küchenmesser – nicht in die Spülmaschine!

ab CHF
94.90